真空食品包装袋耐高温吗
耐高温、可以高温杀菌、延长食品的保质期、保持食品的原有口味等等这些宣传的标语都是有关于真空包装袋的,在日常生活中见到的真空包装袋真的就能够经受高温的考验吗?它的耐高温程度又能达到多少呢?
鉴于这个问题的不确定性,我们公司做了一个比较严格的实验,在实现过程中,我们我平时经常用到的几种真空包装袋进行了耐高温程度、防爆能力、伸缩力度等几个方面的严格测试。第一种是厚度在单面6丝至8丝之间的,第二种是厚度在单面9丝至10丝之间的,第三种是单面10丝至15丝之间的,第四种是铝箔材质的真空袋。
将这四种产品分别装入产品后密封再用力的踩踏,然后再分别放入温度在70、90、120度的加有液体的容器内进行对比,经过一段时间我们得到的答案是:
1、四种产品都顺利的通过了防爆能力的测试,均能够承受一个成人的重量在上面踩踏;
2、厚度在6-8丝的真空包装袋仅能够承受的高温程度直达到了70度;
3、厚度在9-10丝的真空袋能够承受最多90度的高温;
4、厚度在10-15丝的产品能够承受120度的高温;
5、铝箔材质的真空包装袋能够承受的温度在90-100度之间。根据这几种包装袋的耐高温程度我们把它按照温度的低、高分为普通真空袋(70度)、水煮真空袋(90度)、蒸煮真空包装袋(120度)。
通过这个实验塑料真空食品袋厂家告诉了我们的就是之后达到一定厚度的真空包装袋才能够真正的做到了耐高温的要求,而这个高温最多能达到120度,铝箔材质的真空包装袋的耐高温程度不一定比其他产品高,但它的阻隔性能却肯定的优于其他产品。
实施证明,真空袋能够耐高温,想要达到多少温度就要看包装厚度与材质了。
一般来说,耐高温的真空包装袋都是专门定制生产的;而超市见到的那些包装袋,大部分都是普通的包装袋,并不能耐高温。如果把它们放在高温条件下,其中含有的各种化学物质,就会解析出来,渗透到里面的食品中。这些化学物质当中,当然不乏对人体有害的成分。
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